Địa Chỉ Thưởng Thức Thịt Bò Wagyu - Ẩm Thực Cao Cấp

Bò Wagyu - tinh hoa ẩm thực bắt nguồn từ Nhật Bản 

Bò Wagyu là tên gọi chung cho giống bò thịt đặc sản của Nhật Bản. Từ lâu, bò Wagyu đã nổi tiếng là “vua của các loại thịt bò” nhờ vào chất lượng thịt hảo hạng, sự mềm mại, thơm béo với tỷ lệ mỡ và thịt phân bố đồng đều mang lại trải nghiệm tan chảy trong miệng, để lại hương vị khó quên sau mỗi lần thưởng thức món bò thượng hạng này. Đây cũng chính là lý do khiến cho Wagyu trở thành món bò cao cấp, thượng hạng nhất, và là lựa chọn hàng đầu trong các nhà hàng Steak. 

Thịt bò Wagyu với vân mỡ cẩm thạch, phân bố đều

Để cảm nhận trọn vẹn độ mềm mọng và vị ngọt tự nhiên, thịt bò Wagyu sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở mức rare (tái) hoặc medium rare (tài vừa). Đây là hai mức độ được đánh giá là ngon nhất, giữ được sự cân bằng giữa độ chín và hương vị nguyên bản của thịt. 

Thịt bò Wagyu ngon nhất khi thưởng thức ở mức rẩe(tái) hoặc medium rare (tái vừa)

Tại Hà Nội thì ăn steak Wagyu ở đâu ngon ?   

Bạn có thể mua thịt bò Wagyu tại các cửa hàng thực phẩm nhập khẩu uy tín, sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chính hãng để chế biến tại nhà. Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian cũng như có thể thưởng thức steak Wagyu đúng điệu thi bạn có thể đến các nhà hàng để trải nghiệm. 

Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm thưởng thức bò Wagyu chất lượng, chuẩn vị tại Hà Nội, có thể tham khảo GU 19 Steak - nhà hàng chuyên về steak tại quận Tây Hồ. 

GU 19 Steak là nhà hàng chuyên về steak với phong cách Mỹ, tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay bên Hồ Tây với không gian sang trọng phù hợp hẹn hò, tiệc sinh nhật, tiếp khách., mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo cho những ai yêu thích steak chuẩn Âu.

GU 19 Steak cũng là một trong những nhà hàng sử dụng loại thịt bò Wagyu Nhật Bản, loại thịt chất lượng và cao cấp đáp ứng đầy đủ các mong muốn, nhu cầu của khách hàng về thịt bò Wagyu. 

GU 19 Steak là nhà hàng chuyên về các món bò, đặc biệt là steak

Các món từ bò Wagyu đặc sắc tại GU 19 Steak mà bạn có thể tham khảo

Tại GU 19 Steak, bò Wagyu được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm. Nếu như bạn là tín đồ của những phần cut bò Wagyu cao cấp thì bạn có thể tham khảo qua steak Wagyu và món Beef Carpaccio.

Đối với steak, bò Wagyu tại GU 19 Steak được nướng ở nhiệt độ chuẩn để giữ được lớp vân mỡ tan chảy, tạo độ mềm mọng đến miếng bò cuối cùng. Việc sử dụng các gia vị đơn giản là muối và tiêu nhằm tôn vinh hương vị nguyên bản của Wagyu, giúp thực khách được thưởng thức trọn vẹn hương vị mà Wagyu đem lại. 

Wagyu Steak được ướp đơn giản với muối tiêu để giữ trọn vị nguyên bản tại GU 19 Steak

Beef carpaccio là một món được chế biến từ bò Wagyu cao cấp với các lát bò mỏng ăn kèm với dầu ô liu, rau rocket và chanh vàng tạo nên hương vị tinh tế.

Beef - Carpaccio - ăn kèm với rau rocket, dầu oliu, chanh vàng

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn địa chỉ thưởng thức thịt bò Wagyu chất lượng. Nếu bạn muốn đặt bàn hãy liên hệ với nhà hàng thông qua thông tin liên hệ sau:

GU 19 STEAK - Real Steak. Real Taste

Location: 128 Tu Hoa Str., Tay Ho, Ha Noi

 Hotline/WhatsApp: 0969 26 36 56

Email: gu19steak@gmail.com